2014年1月9日,韩国饮食文化振兴协会会长金银永女士莅临权金城国际餐饮管理公司总部,受到了权金城企业董事长叶瑞慈先生、总经理彭涌先生及企业高管的热烈欢迎。金会长与权金城企业叶董事长、彭总及企业高管在总司会议室进行了友好会谈,达成几项重要合作决议,并宣布金会长将担任权金城企业研发部总理事长一职。这是中国韩餐发展史上标志性的一天,中国韩餐事业将会更加规范!这也是权金城企业发展历史中有重要意义的一天,权金城企业将会迎来更辉煌的未来!这将会是权金城人铭记的一天,企业已为大家展开了更宽广的发展之路!
会上,权金城企业叶瑞慈董事长表示对金会长加入权金城企业非常欢迎,并宣布了几项重要合作决议:一是权金城企业将与中国烹饪协会、韩国饮食文化振兴协会、韩国彗田大学校一起努力,在中国开展韩餐厨师资格证书等级考试,改变中国韩餐厨师职业现状,进一步规范中国韩餐市场,做强中国韩餐事业。随着这一合作项目的顺利实施,权金城企业与合作的三方将会一起在韩餐史上书写浓墨重彩的一笔!二是韩国彗田大学校与权金城企业将会进行技术交换,每年互派技术人员进行沟通和学习。三是韩国饮食文化振兴协会、韩国彗田大学校将会和权金城企业一起推进权金城企业在韩国的宣传和发展!
叶董事长还表示,相信金会长担任权金城研发部总理事长一职后,会进一步加快权金城企业菜品研发速度。权金城企业将会引领中国市场韩餐企业为顾客们提供更加地道、优质的韩餐料理。权金城企业和企业全体员工将会以此为契机,抓住机遇,将权金城企业进一步做大做强!权金城企业将会继续引进韩国餐饮专家,壮大权金城研发管理团队,共同推进权金城企业国际化发展进程!金会长表示了她对权金城企业的认可,并说期待加入权金城企业后,和权金城企业一起努力,进一步推动韩餐的发展。
会后,金会长在叶董事长的带领下参观了权金城企业总部。
据了解,权金城企业在由中国烹饪协会和韩国饮食文化振兴协会联合举办的“2013年中韩传统风味美食大赛”中与来自中国、韩国的顶级大厨们同台竞赛,并凭借“人参美容蹄”、“牛魔王”等特色菜品一举斩获“特金奖”、“特别贡献奖”两项大奖!向韩国饮食文化振兴协会和韩国大厨展示了权金城的实力,赢得了他们的认可,双方在此之后保持了良好的交流。
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