北京市餐饮行业协会青年餐饮联盟定于2016年4月22日将为大家带来了一场不寻常的参观。
参观企业简介：
一、北京庆丰万兴食品科技研发中心发展历程
贯彻“食以洁为先，放心就餐到华天”的理念，华天集团和北京庆丰包子铺总部经缜密的调研与生产技术的准备，打造的北京庆丰万兴食品科技研发中心（以下简称“庆丰工厂”），于2009年10月落户于顺义区李遂镇，总占地16亩。
2011年末，为进一步提高庆丰工厂的生产能力、研发力量，经华天集团决定，庆丰工厂再次投入2000万元建造二期工程，这为庆丰工厂走科技化路线、引领北京包子连锁市场奠定了发展基础。
2014年9月，放眼庆丰未来的发展，和已经上线的速冻产品，工厂三期改造冷库工程正式启动。这意味着工厂速冻产品的冷藏和储备不用在依附于外部力量，同时为打造庆丰工厂冷链物流配送平台奠定夯实的基础。
二、北京庆丰万兴食品科技研发中心经营理念
庆丰工厂一直坚持走绿色环保路线，将节能减排作为生产生活必做工作。庆丰工厂配备独立污水处理系统、太阳能系统。2013年全年完成车间生产节水节电大小项目十余项。
2014年庆丰工厂获得了“高新技术企业”的称号，六项专利设备，使得庆丰工厂由传统型生产向科技型生产转变。
庆丰工厂贯彻服务店铺、服务百姓的宗旨，坚持当日生产当日送达，冷链配送、全程监控。为百姓所喜爱的猪肉大葱包子等含猪肉的馅料，其中所用肉均为鲜二号肉（猪前腿瘦肉），搭配纯肥膘按固定比例加工而成。所有鲜肉当日进货，做到零库存。庆丰工厂同时还拥有专门的原材料供货基地，如：庆丰梅干菜供货基地、庆丰万年青供货基地等。
据统计，目前为止，庆丰工厂配送范围覆盖全北京城，配送户数达到240余家，外埠配送达到15个城市。
参观亮点：
1、参观庆丰工厂生产车间
2、由专人讲解。
时间：4月22日（周五）上午10：00~下午1：30
考察：北京庆丰万兴食品科技研发中心
报名截止日期：4月19日
报名限25人
联系人：安少宁
联系电话：18600604569
参观费用包括：参观、中午用餐等费用。详细内容可来电咨询。
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